Origen — La Revista del Café
Edición 01 · 2026

El Origen
del
Café

Una revista digital que traza el viaje del grano desde las tierras altas de Etiopía hasta la taza que sostiene el mundo. Historia, cultura, sabor.

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La idea

¿Qué es Cafeto ?

Cafeto Origen es una revista digital sobre el café como objeto cultural, histórico y sensorial. Una publicación donde el diseño editorial sirve de vehículo para explorar el grano más cotizado del mundo.

El proyecto nació de la pregunta: ¿cómo contar la historia del café con la misma profundidad y belleza con la que se disfruta una buena taza? La respuesta: 16 páginas de narrativa visual, tipografía cuidada y contenido riguroso.

Cafeto Revista
La revista

Una historia milenaria contada hoy

Origen no es sólo una publicación sobre café, es una exploración visual y narrativa.
Cada página está diseñada con la misma meticulosidad que un maestro tostador dedica a su blend.

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Páginas
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Edición
Revista Café
Referentes

Fuentes de inspiración

Diseño editorial
Kinfolk Magazine
Referente principal en composición tipográfica, retícula editorial y el uso del espacio en blanco como elemento de diseño. Inspiró la jerarquía visual y el ritmo de lectura.
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Periodismo cultural
Monocle Magazine
Modelo de publicación cultural de referencia global. Aportó criterio sobre cómo estructurar secciones temáticas, combinar fotografía y texto, y construir una identidad de marca editorial consistente.
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Estética minimalista
Cereal Magazine
Guía estética para el tratamiento minimalista del color y la fotografía. Influyó en la paleta cromática de la revista y en el enfoque contemplativo de las imágenes de producto.
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Narrativa geográfica
National Geographic
Referente ineludible para la narración de historias con base geográfica y científica. Inspiró la sección de mapas cafeteros y el enfoque periodístico de los artículos de origen.
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Temática especializada
Standart Magazine
Publicación especializada en café de tercera ola, esencial como referente temático. Demostró cómo tratar el café con profundidad cultural sin perder el rigor técnico ni la accesibilidad.
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Identidad de marca
Stumptown Coffee
Referente de identidad visual para una marca de café de tercera ola. Influyó en el desarrollo del sistema de marca de Origen: la relación entre tipografía, color y tono de comunicación.
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Contenido

Lo que encontrarás
dentro

Cada sección de la revista está cuidadosamente curada para llevar al lector desde el origen hasta la taza.

01
Cinturón del café
Mapa detallado de las principales regiones productoras del mundo y la franja de producción.
02
Especies principales
Las principales especies de café ofrecen perfiles únicos de sabor, aroma e intensidad que definen cada taza.
03
Proceso & factores
El clima, la altitud y el proceso de cultivo influyen directamente en el sabor, aroma y calidad final del café.
04
Tueste
El tipo de tueste define el carácter del café, resaltando distintas notas, intensidades y matices en cada grano.
05
Entrevista
Una entrevista con el barista Dalle Harris revela su visión del café como un oficio de precisión y sensibilidad.
06
Tipos de molienda
Los tipos de molienda determinan la extracción del café, adaptándose a cada método de preparación.
Proceso de trabajo

Del boceto a la
página

La evolución de la revista y de la identidad de marca: desde los primeros prototipos en papel hasta las páginas maquetadas finales.

Prototipo en papel
Aa
Display
Barlow Condensed
Tipografía principal para títulos y elementos de display editorial.
Aa
Body
Barlow Light
Tipografía de cuerpo para texto corrido y párrafos largos.
Aa
Caption
Barlow Medium
Para etiquetas, pies de foto y texto de apoyo con espaciado amplio.
Aa
Accent
Barlow Italic
Contraste tipográfico para títulos con énfasis y pullquotes.
Sistema de diseño

Tipografía,
color & forma

Tipografía de marca
Secondary Font Barlow Condensed · 600
Origen
Body System Barlow · 300
Sistema tipográfico que equilibra elegancia editorial con carácter orgánico inspirado en el café de origen.
Caption Style Barlow · 500
Cafeto · Origen visual system · Editorial identity
Display Heading Barlow Condensed · 600
El café como identidad visual
Paleta cromática
#593723 Mahogany
#BF7D65 Blush
#8C493A Terracotta
#260D0A Espresso
#D9D9D9 Ash
Revista digital

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Autoría

Quiénes hay
detrás de Origen

Andrés Gavilanez
Diseño editorial Dirección de arte Contenido & investigación

Estudiante de Diseño Gráfico con especialización en diseño editorial y comunicación visual. Responsable de la dirección de arte, el sistema tipográfico, la retícula editorial y la maquetación de Origen, así como de la investigación cultural, la redacción de los artículos y la construcción del guión editorial.

Diseño editorial Tipografía Dirección de arte Investigación Redacción